Segreti della Ring Road: Il vulcano Grabrok e l’incontro con Mathieu

Non a caso l’Islanda viene chiamata la Terra del Ghiaccio e del Fuoco: il suo territorio è punteggiato di vulcani, più o meno ce ne sono ovunque, ma se si percorre la Ring Road sarebbe un peccato non fermarsi per scalare il piccolo vulcano (ormai spento) di Grabrok, soprattutto per la vista che si gode dalla cima del cratere.

Decidiamo di visitare Grabrok, vicino a Bifrost, praticamente per caso: ero convinta di voler esplorare l’ Islanda dell’ Ovest per andare alla scoperta dei luoghi in cui sono nate (e in cui rivivono) le Saghe Vichinghe e questo piccolo ma perfetto vulcano mi sembrava un’ottimo punto per fermarmi al ritorno dalla penisola di Snaeffelsness.

Si può scalare il vulcano seguendo un percorso segnato che dalla Ring Road in neanche mezz’ora porta fin sulla cima del cratere dal quale si gode di una vista spettacolare su Borgarfjordur.

Ma non solo, ai piedi di questo piccolo gioiellino di vulcano si trova un hotel/ristorante che è uno dei miei posti del cuore per l’atmosfera che ti fa sentire non un ospite, ma un amico che è arrivato fino a qui dopo un lungo viaggio: l’hotel e ristorante di Mathieu

Viaggiare è bellissimo e vedere posti nuovi è emozionante, ma alla fine credo che gli incontri siano la cosa più bella del nostro gironzolare per il mondo perché sono quelli che riescono a rendere qualsiasi viaggio unico ed irripetibile.

E l’incontro con Mathieu credo che non me lo dimenticherò mai. Mathieu è una di quelle persone che hanno tanto, ma davvero tanto da raccontare della sua vita. Grande viaggiatore, ha vissuto in tantissime parti del mondo, si potrebbe trascorrere anche una settimana intera ad ascoltare i suoi racconti.

L’hotel di Mathieu tra l’altro è un’ottima scelta soprattutto per chi cerca una sistemazione di buon livello ad un prezzo low cost. Sebbene fossimo in camper (e lo rifarei altre 1000 volte), dopo qualche giorno ho sentito fortissima la necessità di farmi una doccia, mangiare seduta al ristorante e rilassarmi con una vera camera: l’hotel di Matthew è semplice ma estremamente economico, pulitissimo e soprattutto si mangiano i migliori noodles di tutta l’Islanda.

Dopo una cena deliziosa (da vegetariana in Islanda ho avuto qualche difficoltà) ci siamo seduti insieme a Mathieu a sentirlo raccontare della sua vita. Abbiamo trascorso ore bevendo birra, parlando delle aurore boreali, di viaggi e … dei noodles! Sì perché i noodles di Mathieu sono fatti a mano da lui e tutti i piatti che propone al suo ristorante sono sue creazioni e frutto del suo estro culinario (e se la pasta mi è piaciuta vuol dire che ne vale la pena, parola di un’italiana pura!).

Nell’hotel è stato anche allestito un piccolo mercatino dove Mathieu vende i suoi prodotti artigianali, dove si possono comprare alcuni souvenir, ma non solo: nei progetti di Mathieu c’è anche l’allestimento di una zona interamente dedicata ai bambini, nella quale potranno giocare e guardare i cartoni animati, mentre i genitori si godono tranquilli la loro lauta cena.

L’hotel di Mathieu è quindi un’ottima scelta per dormire low cost sulla Ring Road se si viaggia tra Reykjavik e Akureyri, oltre ad essere la base ideale per la visita al vulcano, alla cascata di Glanni e al lago di Hreðavatn (non chiedetemi come si pronuncia).

Inoltre Mathieu partecipa al progetto di Workaway per chi vuole vivere viaggiando e ha intenzione di fermarsi e lavorare qualche mese in Islanda.