Dove dormire in Cappadocia: alloggiare nei migliori hotel per qualità e prezzo!

Stai pensando di andare in Cappadocia? Bravo/a! Non sei sicuro di dove dormire? Ci penso io!

Ho scritto quindi questo post, dopo la mia esperienza personale, per aiutarti a scegliere la zona migliore dove dormire in base alle tue esigenze e al tipo di viaggio che vuoi fare.

In questa guida su dove soggiornare in Cappadocia ho cercato di essere stringata e di nominare davvero solo le zone migliori! Per evitare di confonderti e ho scelto per te una selezione anche dei migliori hotel. Ma prima una breve riflessione generale per aiutarti a decidere.

Come scelgo dove dormire in Cappadocia?

Eh, questa è una bella domanda! Per risponderti (da solo!) fatti queste domande:

• Quanto voglio spendere? Come potrai leggere in questo articolo ci sono destinazioni più economiche, ad esempio Ortahisar e Çavuşin, e destinazioni più costose quali Uçhisar, Göreme e Ürgüp. Per altro, come potrai notare, i prezzi delle stanze negli stessi hotel possono differire in modo anche notevole; questo perché le camere scavate nella roccia, le cosiddette cave room, possono essere molto diverse fra loro! É una delle cose belle del visitare questi luoghi!
• Quanto voglio muovermi e come? In Cappadocia noleggiare e guidare la macchina è semplice (ho scritto una guida dedicata in questa pagina) ma nei posti centrali come Göreme e Uçhisar si possono prendere facilmente dei bus per spostarsi verso le esperienze e i percorsi per il tuo trekking;
• Voglio andare in mongolfiera? Se ci tieni a fare questa attività ti conviene:
  • andare in primavera (tra Aprile e Giugno) o nel primo autunno (Settembre e Ottobre): soprattutto nei primi mesi dell’autunno le temperature sono piacevoli e soprattutto c’è bel tempo! Senza il meteo adatto i palloni non partono. NOTA: non a caso quelli sono i mesi dell’altra stagione!
  • andare a Göreme e Uçhisar: sono i posti dove c’è la maggior concentrazione di questo tipo di esperienze; 
• Voglio un’esperienza “local”? In questo caso scordati Göreme, che è piuttosto “internazionale”, e vai per esempio a Çavuşin!
• Voglio la “nightlife”? E allora vai a Göreme! Ma vale la pena di andare in Cappadocia pensando alla nightlife? Forse no…

Detto questo ci tengo anche a chiarire cosa significano “alta stagione” e “bassa stagione” quando si parla di questa bellissima meta.

Quando è alta stagione in Cappadocia?

Ci sono due periodi principali considerati come “alta stagione”, dove la Cappadocia offre “il meglio di sè”:

• Da Aprile a Giugno: temperature miti, giornate soleggiate ma non eccessivamente calde, paesaggi sono rigogliosi e verdi: la Cappadocia è splendida in primavera. Inoltre, i famosi voli in mongolfiera sono molto popolari in questo periodo per via del clima tendenzialmente stabile. Questo è anche il periodo degli eventi culturali e dei festival 
• Settembre e Ottobre: le temperature, dopo le estati tendenzialmente torride, tornano piacevoli e il paesaggio si tinge dei classici (e bellissimi) colori autunnali. Questo periodo è particolarmente apprezzato per le escursioni a piedi e per le attività all’aperto, come i voli in mongolfiera, poiché le giornate sono ancora limpide e le temperature non sono estreme;

Quando è bassa stagione in Cappadocia?

1. Da Novembre a Febbraio:le temperature invernali in Cappadocia sono sorprendentemente basse, a Febbraio in media la temperatura è di 5 gradi di giorno e -4 di notte, quindi con una escursione notevole nelle ore notturne e la concreta possibilità di neve! E si, la neve è bella ma il freddo… meno! Oltre al bel panorama c’è anche meno turismo e quindi più pace ma… freddo!
2. Da Luglio ad Agosto: qui il “problema” è l’esatto contrario, ovvero in Cappadocia d’estate fa davvero caldo con temperature che superano i 30 gradi di giorno! La sera, come tutte le zone desertiche, rinfresca molto ma di giorno girare è più “difficile”. Attenzione perché questo periodo viene considerato, a livello di prezzi, bassa stagione ma il turismo, soprattutto quello di matrice europea, è comunque intenso. Da segnalare il Cappadocia Balloon Festival che si tiene ad inizio di Luglio a Nevsehir, facilmente raggiungibile da Göreme (della quale ti parlerò in questo articolo!).

Ora parliamo delle singole destinazioni!

Göreme: dove alloggiare in Cappadocia per la prima volta (per vedere i camini delle fate insieme ai tuoi bambini!)

Dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, Göreme è un villaggio della Cappadocia che, tra le tante attrazioni, ospita all’interno del suo Parco Nazionale i famosi “Camini delle Fate“. Queste sono formazioni rocciose naturali a forma di cono che si ergono verso il cielo e sono nate migliaia di anni fa, formate grazie all’erosione del tufo vulcanico provocato dal vento e dell’acqua.

Cuore del Parco Nazionale di Göreme è il Museo all’aperto di Göreme (Open Air Museum) che conserva numerose grotte e caverne nate milioni di anni fa dall’attività vulcanica. Qui sono avvenuti i primi insediamenti umani e per questo è possibile ammirare strutture rupestri e testimonianze storiche.

Inizialmente utilizzati come rifugi, questi complessi sono stati poi adoperati in epoca precristiana e romana come luoghi di sepoltura. Con la diffusione del cristianesimo, molti di questi spazi funerari sono stati riconvertiti in piccole chiese o monasteri che ancora oggi ospitano dipinti e testimonianze dell’arte bizantina. Altri sono diventati rifugi o abitazioni per monaci, asceti e famiglie, trasformando l’area in un luogo di grande spiritualità e pace fino al XII secolo. Attualmente, nella zona si trovano più di 20 strutture tra chiese rupestri e altri edifici, molti dei quali hanno conservato nel tempo dipinti murali e decorazioni antiche, che sono stati in parte restaurati.

Puoi leggere il mio itinerario della Cappadocia, dove ti spiego in modo preciso cosa potresti (dovresti!) visitare cliccando qui.

Göreme è anche il punto di partenza per i voli in mongolfiera all’alba per ammirare il paesaggio della Cappadocia dall’alto in tutta la sua bellezza.

Göreme è sicuramente una delle località più gettonate dove dormire durante un viaggio in Cappadocia, soprattutto per chi non ha un’auto a disposizione. Oltre a esserci numerose strutture di diversa tipologia e prezzo qui è possibile soggiornare in splendidi cave hotel (conosciuti anche come cave house o cave suites) per vivere un’esperienza davvero unica e indimenticabile.

Alcuni di questi alberghi sono semplici e ospitali mentre altri sono stati trasformati in sistemazioni di alto livello con servizi extra come hammam, camere con vista panoramica e ristoranti raffinati. Per chi viaggia con un budget più contenuto, invece, a Göreme può facilmente trovare ostelli accoglienti e piccole pensioni.

Göreme è l’ideale per chi viaggia in famiglia con bambini dato che qui si trovano tante attività, comodità e numerosi ristoranti, ma può essere una buona scelta anche per chi ama la vita notturna dato l’alto numero di locali. Nonostante in città le sistemazioni siano numerose, Göreme rimane una meta molto ambita per questo io ti consiglio di prenotare comunque con anticipo il tuo alloggio per non rimancerci male!

Ecco quelli che per me sono i migliori hotel di Goreme:

• Aren Cave Hotel and Art Gallery (€€): questo hotel a gestione familiare (di una famiglia di persone molto gentili!) è situato al centro di Göreme e ti permetterà di raggiungere ristoranti, negozi, banche, autobus facilmente (con una navetta gratuita verso la stazione stessa!). Le camere sono tutte in pietra, insonorizzate e climatizzate (caldo e freddo!). Nel caso tu volessi noleggiare un auto dispone anche di un garage privato. La struttura dista 3,5 km da Kapadokya, 7 km da Urgup, 10 km da Nevsehir e 29 km dall’Aeroporto di Nevsehir;
• Artemis Cave Suites & Spa (per soli adulti) (€€€): questo è un hotel per soli adulti, perfetto per le coppie che vogliono fare un soggiorno romantico! Le camere sono un mix tra elementi antichi e moderni, tutte uniche in quanto “scavate nella roccia” (o decorate per avere questo effetto con la pietra locale turca!). Inoltre le tantissime terrazze ti consentiranno di trovare lo sfondo giusto per stare con chi ami…
• Diadem Cappadocia (guest house e ostello)(€): questa è una soluzione per per tutte le tasche dormire a Göreme, ma trovando comunque un servizio eccellente! L’ambiente è accogliente, la colazione abbondante e ci sono the e caffè offerti. In più la posizione è molto centrale (e ben collegata con l’aeroporto), con una reception disponibile ad aiutarti 24 ore su 24. Questo, insieme ad uno staff molto disponibile, me lo fa piacere molto!

Uçhisar: dove alloggiare con i bambini

Uçhisar, un villaggio rupestre situato a circa 5 km da Göreme, è un luogo di grande fascino famoso per la sua roccaforte e principale attrazione, il Castello di Uçhisar che è il punto più alto della Cappadocia. Questa imponente fortezza (“khale“) costruita nel XIV secolo si erge sulla cima di una collina e offre una vista panoramica mozzafiato sulla zona. La fortezza è stata scavata nel tufo ed è stato realizzata in una posizione strategica che permetteva di sorvegliare il territorio circostante e avvistare l’eventuale arrivo di nemici.

A collegare il villaggio di Uçhisar con Göreme c’è la Pigeon Valley (“valle dei Piccioni”) dove è possibile fare trekking ed escursioni ammirando paesaggi spettacolari. Il sentiero da Göreme si percorre in circa due ore, camminando tra numerose piccole cavità che sono state e sono ancora rifugio per i piccioni e altri uccelli della zona. 

Puoi saperne di più su come visitare la valle cliccando qui!

Uçhisar è una località perfetta per chi cerca un soggiorno tranquillo e rilassante, lontano dalla folla di Göreme. Intorno al castello, infatti, il villaggio era caratterizzato da abitazioni scavate nella roccia vulcanica e oggi molte di queste sono state riconvertite in ristoranti o accoglienti boutique hotel.

Soggiornare in un cave hotel a Uçhisar vuol dire vivere un’esperienza davvero unica e originale e la maggior parte di questi offre terrazze private con viste spettacolari sulla valle. Sono presenti alcune sistemazioni come resort&spa che combinano le caratteristiche delle abitazioni grotta con servizi moderni offrendo così un soggiorno di alto livello a chi vuole visitare la Cappadocia dormendo in una sistemazione affascinante.

Uçhisar è molto apprezzata dalle coppie che vogliono regalarsi un viaggio romantico e tranquillo.Nota importante: Uçhisar non è adatta a chi ha un budget ridotto : rispetto a Göreme, infatti, qui i prezzi delle strutture sono mediamente più alti.

Ecco quelli che per me sono i migliori hotel di Uçhisar:

• Petra Inn Cappadocia (€€€): a soli 300 metri dal Castello di Uçhisar questo hotel è situato in un palazzo storico e offre sia le cave room tradizionali (scavate nella vera e propria roccia) che cave room moderne (che riprendono lo stile senza essere scavate, appunto, nella roccia, dando maggior comfort), alcune dotate anche di idromassaggio jacuzzi, molto interessante per le coppie… Questo hotel inoltre è famoso per la sua colazione faraonica! Disponibile anche il noleggio di auto e biciclette direttamente in hotel;
• Vasil Cave Hotel (€€): questo hotel ha delle camere più spaziose, con scrivania e area salotto, rendendole più confortevoli per coppie con bambini. Inoltre l’hotel è famoso per essere silenzioso: se hai il sonno leggero, questo è il posto giusto! Il personale di questo hotel, cosa non scontata, parla 3 lingue: inglese, francese e turco. Metteteci anche una bellissima terrazza panoramica e una super-colazione e capirete che questo è un bell’hotel dove dormire in Cappadocia!
• Caldera Cave Hotel & Restaurant (€): questo hotel è a 100 metri dal Castello di Uçhisar e ha una terrazza con vista mozzafiato proprio sul castello (così come tante delle sue camere: chiedete in fase di prenotazione!). Costa meno degli altri ma è molto ben fornito: parcheggio privato, noleggio aiuto, Wi-Fi dappertutto e climatizzatore in ogni camera (non scontato). In più questo hotel ha il suo ristorante, “Senza restaurant“: comodissimo quando si torna la sera e non si ha voglia di guidare per andare a mangiare! NOTA: attenzione alle camere 201 e 202 perché sono sotto al ristorante e quindi molto rumorose!

Villaggio di Çavuşin: dove alloggiare per un’esperienza local

Çavuşin è un piccolo villaggio situato sempre all’interno del Parco Nazionale di Göreme che sorge non lontano da Avanos. È un’ottima scelta per chi cerca un soggiorno autentico in un ambiente tranquillo dato che è molto meno affollata di altre località della Cappadocia. Da qui è facile avere accesso ai principali sentieri per le escursioni ma soprattutto si può raggiungere rapidamente la Valle Pasaba (Paşabağ Vadisi) nota anche come la Valle dei Monaci.

A Çavuşin la roccia modellata dal vento per milioni di anni ora custodisce numerose grotte e antiche chiese riccamente decorate. La più bella è quella intitolata a San Giovanni Battista con dipinti che raccontano la storia dei quaranta martiri di Sebaste in Armenia.

Molte delle antiche formazioni rocciose, un tempo abitazioni o luoghi di preghiera, ora sono state trasformate in locali, piccoli negozi o boutique hotel. È perfetta per chi cerca di soggiornare in una località non blasonata e con accesso a numerosi percorsi escursionistici. Oltre ad hotel allestiti all’interno delle grotte qui si trovano anche semplici alberghi e qualche ostello che sono l’ideale per chi non vuole spendere troppo per dormire.

Tieni conto che in questo villaggio gli alloggi non sono molti per questo se prevedi di dormire qui ti consiglio di prenotare il tuo soggiorno con largo anticipo per assicurarti di trovare la sistemazione più adatta.

Ecco qual è, per me, il miglior hotel di Çavuşin:

• Cappadocia Cavusin Stone House (€€): questo hotel è molto bello e ha il suo giardino, il suo parcheggio gratuito e la sua  l’immancabile terrazza panoramica ma soprattutto ha uno staff gentilissimo e attentissimo. La sua posizione lo rende molto fresco anche d’estate e in un’ottima posizione per raggiungere le escursioni della valle. Offre anche colazioni vegetariane e vegane. NOTA: attenzione perché non tutte le stanze hanno un balcone: bisogna chiederlo.

Ürgüp: ottima se non vuoi noleggiare un auto!

Situata a pochi chilometri da Göreme, Ürgüp è una delle città più grandi della zona di Mustafapaşa ma comunque una delle mete più autentiche per soggiornare in Cappadocia e offre non solo una vasta gamma di servizi ma anche numerosi ristoranti, caffè e negozi.

Questa località sorge ai piedi di una collina chiamata la Collina dei Desideri che è riconosciuta come uno dei primi insediamenti umani in Cappadocia. La zona ospita anche diverse terrazze panoramiche naturali (chiamate anche sunset point) da dove ammirare il tramonto e fare bellissime foto ai Camini delle Fate che si stagliano in cielo davanti a te. Il più famoso è senza dubbio l’Üç Güzeller, ovvero “le tre Bellezze” che ospita tre grandi camini delle fate con in cima tre “cappelli”. Da vedere!

Ürgüp è una località molto vivace e ospita anche numerosi locali notturni e per questo è molto gettonata da chi ama la vita serale. Sono presenti in città molte boutique hotel che offrono un mix tra comfort moderni e fascino tradizionale e strutture di alto livello che propongono camere con terrazze spettacolari e servizi extra. Per chi viaggia con un budget più limitato non mancano gli ostelli o gli alberghi più economici. Da qui non solo si possono raggiungere con facilità numerose valli ma partono anche molti tour organizzati, quindi, è una buona soluzione per chi non vuole noleggiare un’auto.

Ecco quelli che per me sono i migliori hotel di Ürgüp:

• Seraphim Cave Suites & SPA (€€): questo hotel ha tutto! Ogni camera ha la macchina del caffè, il minibar, la terrazza, la cassaforte, l’aria condizionata e la scrivania se proprio vuoi portarti un po’ di lavoro (consiglio: non farlo!). Anche la colazione è di tutti i tipi: continentale, americana e vegetariana. In più, come puoi immaginare dal suo nome, è dotato anche di hamam e piscina interna, servizi che in pochi offrono nella zona: te le godrai tantissimo dopo le tue escursioni (e se visiterai d’inverno la cappadocia);
• Solem Cave Suites (€€): situato nei pressi del monastero di Nikolos, questo boutique hotel di lusso scavato nella roccia, oltre a offrire stanze con aria condizionata (non scontata) ed essere particolarmente amato dalla coppie è dotato anche di bar e ristorante. Da notare la possibilità di noleggiare in loco sia le macchine che le biciclette. NOTA: anche in questo caso solo alcune stanze sono dotate di balcone: chiedilo!). NOTA 2: il parcheggio è sulla strada e quindi attenzione se noleggiate delle macchine non dell’hotel!
• 4 Oda Cave House – Special Class (€€€) : in pieno centro storico questo piccolo hotel a conduzione familiare è gestito dai due fratelli Sami e Batu dei quali uno, Sami, parla perfettamente l’inglese. L’hotel è interamente scavato nella roccia e composto da cave room. Rispetto agli altri due hotel questo offre un’esperienza local genuina, con i pro (l’estrema gentilezza e disponibilità dello staff) e i contro (l’umidità delle camere!). La colazione è esclusivamente tradizionale: mi viene l’acquolina solo a pensarci… NOTA: per arrivare all’hotel bisogna fare una lunga salita… può non piacere a tutti!

Bonus: dove posso noleggiare un auto? Hai dei consigli?

Si, ce li ho! Li ho raccolti nell’articolo “Noleggiare un’auto in Cappadocia“: se hai intenzione o stai valutando di farlo ti consiglio di leggerlo perché troverai i consigli derivanti dalla mia esperienza… buon giro!