Dove Dormire in Cappadocia: Consigli sulla Zona (Migliore)

Per esperienza personale, quando stai organizzando un viaggio in Cappadocia, una delle prime cose che ti chiedi è quasi sicuramente: “Dove diavolo cerco l’hotel?”

Ho scritto questo post dopo la mia esperienza diretta per aiutarti a capire quale zona conviene di più in base a quello che cerchi: se vuoi comodità, tranquillità, vita serale, prezzi bassi o un’esperienza più autentica.

Non ti farò una lista infinita di tutti i paesini, ma ti parlerò solo delle zone che davvero vale la pena considerare, con i pro e i contro reali e qualche hotel che mi è piaciuto veramente.

Prima di prenotare: Cave hotel, cosa sono e cosa aspettarsi

Uno dei sogni più romantici di un viaggio in Cappadocia è sicuramente quello di alloggiare in uno dei meravigliosi cave hotel che si vedono su Instagram: se invece è la prima volta che ne senti parlare, vale la pena capire cosa significhi davvero dormire in uno di questi posti prima di prenotare.

Si tratta di alloggi, generalmente di fascia alta, con le camere scavate nel tufo vulcanico, la roccia morbida che caratterizza tutta la Cappadocia. Vivere in una casa scavata nella roccia in passato aveva dei vantaggi concreti: il tufo isola naturalmente, quindi d’estate le camere sono fresche e d’inverno mantengono il calore senza bisogno di riscaldamento esagerato.

Detto questo, ci sono alcune cose che nessuno ti dice e che è meglio sapere prima:

• La luce naturale è poca. Le finestre sono piccole o in alcuni casi assenti. Se come me preferisci svegliarti naturalmente con la luce del sole, non sarà così semplice.
• L’umidità può farsi sentire, soprattutto in primavera e autunno. Non è un problema grave, ma è meglio saperlo.
• Alcuni bagni non hanno nessuna finestra ne impianto di areazione.
• Se sei claustrofobico, valuta bene. Alcune camere sono più aperte, altre ti faranno sentire davvero dentro una grotta. Leggi bene tutte le recensioni dell’hotel che vuoi prenotare.
• Non tutti i cave hotel sono uguali. Alcuni sono autentici, altri usano semplicemente un’estetica in pietra senza esserlo davvero.

In generale aspettati di pagare di più per una cave room rispetto a una camera normale e la differenza di prezzo può essere significativa.

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Göreme: dove dormire in Cappadocia per la prima volta

Dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, Göreme è un villaggio della Cappadocia che, tra le tante attrazioni, ospita all’interno del suo Parco Nazionale i famosi “Camini delle Fate“. Queste sono formazioni rocciose naturali a forma di cono che si ergono verso il cielo e sono nate migliaia di anni fa, formate grazie all’erosione del tufo vulcanico provocato dal vento e dell’acqua.

Cuore del Parco Nazionale di Göreme è il Museo all’aperto di Göreme (Open Air Museum) che conserva numerose grotte e caverne nate milioni di anni fa dall’attività vulcanica. Qui sono avvenuti i primi insediamenti umani e per questo è possibile ammirare strutture rupestri e testimonianze storiche.

Göreme è anche la zona dove dormire per vedere le mongolfiere: la maggior parte dei lanci infatti avviene da qui. Recati alla mattina presto al Goreme Sunset Viewpoint per ammirarle e se puoi vai a piedi, la strada è stretta e ci sarà pieno di gente, rischi di restare imbottigliato!

Göreme è sicuramente una delle località più gettonate dove dormire durante un viaggio in Cappadocia, soprattutto per chi non ha un’auto a disposizione. Oltre a esserci numerose strutture di diversa tipologia e prezzo qui è possibile soggiornare in splendidi cave hotel (conosciuti anche come cave house o cave suites) per vivere un’esperienza davvero unica e indimenticabile.

Alcuni di questi alberghi sono semplici e ospitali mentre altri sono stati trasformati in sistemazioni di alto livello con servizi extra come hammam, camere con vista panoramica e ristoranti raffinati. Per chi viaggia con un budget più contenuto, invece, a Göreme può facilmente trovare ostelli accoglienti e piccole pensioni.

Göreme è l’ideale anche per chi viaggia in famiglia con bambini dato che qui si trovano tante attività, comodità e numerosi ristoranti, ma può essere una buona scelta anche per chi ama la vita notturna dato l’alto numero di locali. Di contro ha perso, rispetto ad altre destinazioni, un po’ di autenticità.

Göreme è la mia base preferita per chi visita la Cappadocia per la prima volta, ma se cerchi più tranquillità o viste spettacolari, Uçhisar merita di essere considerata seriamente.

Nonostante in città le sistemazioni siano numerose, Göreme rimane una meta molto ambita per questo ti consiglio di prenotare con anticipo il tuo alloggio soprattutto in alta stagione.

Ecco quelli che per me sono i migliori hotel di Goreme:

• Aren Cave Hotel and Art Gallery (€€): questo hotel a gestione familiare è situato al centro di Göreme e ti permetterà di raggiungere ristoranti, negozi, banche, autobus facilmente. Le camere sono tutte in pietra, insonorizzate e climatizzate. Nel caso tu volessi noleggiare un auto dispone anche di un garage privato. La struttura dista 3,5 km da Kapadokya, 7 km da Urgup, 10 km da Nevsehir e 29 km dall’Aeroporto di Nevsehir;
• Artemis Cave Suites & Spa (per soli adulti) (€€€): questo è un hotel per soli adulti, perfetto per le coppie che vogliono fare un soggiorno romantico. Le camere sono un mix tra elementi antichi e moderni, tutte uniche in quanto “scavate nella roccia”. Inoltre le tantissime terrazze ti consentiranno di trovare lo sfondo giusto per stare con chi ami;
• Diadem Cappadocia (guest house e ostello)(€): questa è una soluzione per tutte le tasche dormire a Göreme, ma trovando comunque un servizio eccellente. L’ambiente è accogliente, la colazione abbondante e ci sono the e caffè offerti. In più la posizione è molto centrale (e ben collegata con l’aeroporto), con una reception disponibile ad aiutarti 24 ore su 24. Questo, insieme ad uno staff molto disponibile, me lo fa piacere molto.

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Uçhisar: dove dormire per le coppie

Uçhisar, un villaggio rupestre situato a circa 5 km da Göreme, è un luogo di grande fascino famoso per la sua roccaforte e principale attrazione, il Castello di Uçhisar che è il punto più alto della Cappadocia. Questa imponente fortezza (“khale“) si erge sulla cima di una collina e offre una vista panoramica mozzafiato sulla zona. La fortezza è stata scavata nel tufo ed è stata realizzata in una posizione strategica che permetteva di sorvegliare il territorio circostante e avvistare l’eventuale arrivo di nemici.

A collegare il villaggio di Uçhisar con Göreme c’è la Pigeon Valley (“valle dei Piccioni”) dove è possibile fare trekking ed escursioni ammirando paesaggi spettacolari. Il sentiero da Göreme si percorre in circa due ore, camminando tra numerose piccole cavità che sono state e sono ancora rifugio per i piccioni e altri uccelli della zona. 

Uçhisar è una località perfetta per chi cerca un soggiorno tranquillo e rilassante, lontano dalla folla di Göreme. Intorno al castello, infatti, il villaggio era caratterizzato da abitazioni scavate nella roccia vulcanica e oggi molte di queste sono state riconvertite in ristoranti o accoglienti boutique hotel.

Soggiornare in un cave hotel a Uçhisar vuol dire vivere un’esperienza davvero unica e originale e la maggior parte di questi offre terrazze private con viste spettacolari sulla valle. Sono presenti alcune sistemazioni come resort&spa che combinano le caratteristiche delle abitazioni grotta con servizi moderni offrendo così un soggiorno di alto livello a chi vuole visitare la Cappadocia dormendo in una sistemazione affascinante.

Uçhisar è molto apprezzata dalle coppie che vogliono regalarsi un viaggio romantico e tranquillo.Nota importante: Uçhisar non è adatta a chi ha un budget ridotto : rispetto a Göreme, infatti, qui i prezzi delle strutture sono mediamente più alti.

• Petra Inn Cappadocia (€€€): a soli 300 metri dal Castello di Uçhisar questo hotel è situato in un palazzo storico e offre sia le cave room tradizionali che cave room moderne (che riprendono lo stile senza essere scavate, appunto, nella roccia, dando maggior comfort), alcune dotate anche di idromassaggio jacuzzi, molto interessante per le coppie. Questo hotel inoltre è famoso per la sua colazione faraonica. Disponibile anche il noleggio di auto e biciclette direttamente in hotel;
• Vasil Cave Hotel (€€): questo hotel ha delle camere più spaziose, con scrivania e area salotto, rendendole più confortevoli per coppie con bambini. Inoltre l’hotel è famoso per essere silenzioso: se hai il sonno leggero, questo è il posto giusto. Il personale di questo hotel, cosa non scontata, parla 3 lingue: inglese, francese e turco. Metteteci anche una bellissima terrazza panoramica e una super-colazione e capirete che questo è un bell’hotel dove dormire in Cappadocia.
• Caldera Cave Hotel & Restaurant (€): questo hotel è a 100 metri dal Castello di Uçhisar e ha una terrazza con vista mozzafiato proprio sul castello (così come tante delle sue camere: chiedete in fase di prenotazione). Costa meno degli altri ma è molto ben fornito: parcheggio privato, noleggio auto, Wi-Fi dappertutto e climatizzatore in ogni camera (non scontato). In più questo hotel ha il suo ristorante, “Senza restaurant“: comodissimo quando si torna la sera e non si ha voglia di guidare per andare a mangiare. NOTA: attenzione alle camere 201 e 202 perché sono sotto al ristorante e quindi molto rumorose!

Villaggio di Çavuşin: dove alloggiare per un’esperienza local

Çavuşin è un piccolo villaggio situato sempre all’interno del Parco Nazionale di Göreme che sorge non lontano da Avanos. È un’ottima scelta per chi cerca un soggiorno autentico in un ambiente tranquillo dato che è molto meno affollata di altre località della Cappadocia. Da qui è facile avere accesso ai principali sentieri per le escursioni ma soprattutto si può raggiungere rapidamente la Valle Pasaba (Paşabağ Vadisi) nota anche come la Valle dei Monaci.

A Çavuşin la roccia modellata dal vento per milioni di anni ora custodisce numerose grotte e antiche chiese riccamente decorate. La più bella è quella intitolata a San Giovanni Battista con dipinti che raccontano la storia dei quaranta martiri di Sebaste in Armenia.

Molte delle antiche formazioni rocciose, un tempo abitazioni o luoghi di preghiera, ora sono state trasformate in locali, piccoli negozi o boutique hotel. È perfetta per chi cerca di soggiornare in una località non blasonata e con accesso a numerosi percorsi escursionistici. Oltre ad hotel allestiti all’interno delle grotte qui si trovano anche semplici alberghi e qualche ostello che sono l’ideale per chi non vuole spendere troppo per dormire.

Tieni conto che in questo villaggio gli alloggi non sono molti per questo se prevedi di dormire qui ti consiglio di prenotare il tuo soggiorno con largo anticipo per assicurarti di trovare la sistemazione più adatta.

Ecco qual è, per me, il miglior hotel di Çavuşin:

• Cappadocia Cavusin Stone House (€€): questo hotel è molto bello e ha il suo giardino, il suo parcheggio gratuito e l’immancabile terrazza panoramica ma soprattutto ha uno staff gentilissimo e attentissimo. La sua posizione lo rende molto fresco anche d’estate e in un’ottima posizione per raggiungere le escursioni della valle. Offre anche colazioni vegetariane e vegane. NOTA: attenzione perché non tutte le stanze hanno un balcone: bisogna chiederlo.

Ürgüp: ottima se non vuoi noleggiare un auto

Situata a pochi chilometri da Göreme, Ürgüp è una delle città più grandi della zona di Mustafapaşa ma comunque una delle mete più autentiche per soggiornare in Cappadocia e offre non solo una vasta gamma di servizi ma anche numerosi ristoranti, caffè e negozi.

Questa località sorge ai piedi di una collina chiamata la Collina dei Desideri (Temenni Hill) che è riconosciuta come uno dei primi insediamenti umani in Cappadocia. La zona ospita anche diverse terrazze panoramiche naturali (chiamate anche sunset point) da dove ammirare il tramonto e fare bellissime foto ai Camini delle Fate che si stagliano in cielo davanti a te. Il più famoso è senza dubbio l’Üç Güzeller, ovvero “le tre Bellezze” che ospita tre grandi camini delle fate con in cima tre “cappelli”.

Ürgüp è una località molto vivace e ospita anche numerosi locali notturni e per questo è molto gettonata da chi ama la vita serale. Sono presenti in città molte boutique hotel che offrono un mix tra comfort moderni e fascino tradizionale e strutture di alto livello che propongono camere con terrazze spettacolari e servizi extra. Per chi viaggia con un budget più limitato non mancano gli ostelli o gli alberghi più economici. Da qui non solo si possono raggiungere con facilità numerose valli ma partono anche molti tour organizzati, quindi, è una buona soluzione per chi non vuole noleggiare un’auto.

• Seraphim Cave Suites & SPA (€€): Ogni camera ha la macchina del caffè, il minibar, la terrazza, la cassaforte, l’aria condizionata e la scrivania se proprio vuoi portarti un po’ di lavoro (consiglio: non farlo). Anche la colazione è di tutti i tipi: continentale, americana e vegetariana. In più, come puoi immaginare dal suo nome, è dotato anche di hamam e piscina interna, servizi che in pochi offrono nella zona: te le godrai tantissimo dopo le tue escursioni (e se visiterai d’inverno la cappadocia);
• Solem Cave Suites (€€): situato nei pressi del monastero di Nikolos, questo boutique hotel di lusso scavato nella roccia, oltre a offrire stanze con aria condizionata (non scontata) ed essere particolarmente amato dalla coppie è dotato anche di bar e ristorante. Da notare la possibilità di noleggiare in loco sia le macchine che le biciclette. NOTA: anche in questo caso solo alcune stanze sono dotate di balcone. NOTA 2: il parcheggio è sulla strada e quindi attenzione se noleggiate delle macchine non dell’hotel.
• 4 Oda Cave House – Special Class (€€€) : in pieno centro storico questo piccolo hotel a conduzione familiare è gestito dai due fratelli Sami e Batu dei quali uno, Sami, parla perfettamente l’inglese. L’hotel è interamente scavato nella roccia e composto da cave room. Rispetto agli altri due hotel questo offre un’esperienza local genuina, con i pro (l’estrema gentilezza e disponibilità dello staff) e i contro (l’umidità delle camere). La colazione è esclusivamente tradizionale: mi viene l’acquolina solo a pensarci. NOTA: per arrivare all’hotel bisogna fare una lunga salita che potrebbe non piacere a tutti.

FAQ su dove dormire in Cappadocia

Scegliere dove dormire in Cappadocia non è questione di “zona migliore in assoluto”, ma di capire quale sia quella che più rispecchi le tue esigenze. Spero con questo mio articolo di aver fatto un po’ di chiarezza. Se hai dubbi o domande, o semplicemente vuoi raccontarmi la tua esperienza, lascia un commento qui sotto: sarò felice sia di leggerti che di rispondere. Buon viaggio in Turchia!